أطعمة ومشروبات في السحورتمنحك طاقة ونشاط خلال الصيام..تعرف عليها

مع قدوم شهر رمضان، تسعى الأمهات إلى تقديم وجبات متكاملة ومتوازنة لأطفالهن، خاصة في السحور، حيث تُعد هذه الوجبة أساسية للحفاظ على النشاط والطاقة طوال فترة الصيام. 

ويحتاج الأطفال إلى أطعمة غنية بالعناصر الغذائية التي تمنحهم الشبع لفترة طويلة وتحافظ على مستوى الطاقة والتركيز خلال النهار. 

لذلك، لابد من التركيز على مكونات السحور بحيث توفر الترطيب اللازم، على أن تحتوي على البروتينات، الألياف، والدهون الصحية، مع تجنب الأطعمة التي تسبب العطش أو الهبوط في مستوى الطاقة سريعًا.

أكدت الدكتورة مها سيد أخصائية التغذية العلاجية، أن وجبة السحور عنصر أساسي لضمان يوم صيام مريح ومليء بالنشاط للأطفال، من خلال اختيار أطعمة متوازنة، غنية بالبروتين، والألياف، والدهون الصحية.

أضافت الدكتورة مها، أن وجبة السحور ضرورية للأطفال الصائمين، حيث تعمل على:

إمدادهم بالطاقة: تساعد على الحفاظ على النشاط والتركيز طوال النهار.

تقليل الشعور بالجوع والعطش: تحتوي على عناصر تبطئ عملية الهضم وتمنح إحساسًا بالشبع لفترة أطول.

تحسين الأداء العقلي والجسدي: تحافظ على تركيز الطفل في الدراسة أو الأنشطة اليومية.

تعزيز المناعة: توفر الفيتامينات والمعادن الضرورية لنمو الأطفال وحمايتهم من الإرهاق.

أفضل الأطعمة التي يمكن تقديمها في وجبة السحور للأطفال

1. البيض

يُعتبر البيض مصدرًا ممتازًا للبروتين عالي الجودة، وهو ضروري للحفاظ على مستوى الطاقة خلال الصيام. يمكن تقديمه بأشكال مختلفة مثل البيض المسلوق، الأومليت بالخضروات، أو البيض المخفوق مع الجبن، وذلك لمنح الطفل شعورًا بالشبع لفترة طويلة.

2. الزبادي (اللبن الرائب)

يُعد الزبادي من أفضل الخيارات في السحور، حيث يحتوي على البروتينات، الكالسيوم، والبروبيوتيك التي تساعد في الهضم وتحمي من الشعور بالعطش. يمكن إضافة العسل أو الفواكه الطازجة لجعل الطعم أكثر جاذبية للأطفال.

3. الخبز الأسمر أو التوست المصنوع من الحبوب الكاملة

الخبز الأسمر أفضل من الخبز الأبيض لأنه يحتوي على الألياف التي تساعد على الهضم وتمنح شعورًا بالشبع لفترة أطول. يمكن تقديمه مع الجبن، البيض، أو زبدة الفول السوداني لتعزيز القيمة الغذائية.

4. الفول

يعتبر الفول من الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف، مما يجعله خيارًا مثاليًا للسحور. يساعد على الإحساس بالشبع لفترات طويلة ويمنح طاقة تدوم طوال النهار. يمكن تحضيره بزيت الزيتون، الليمون، أو الطحينة ليكون أكثر لذة وقيمة غذائية.

5. الجبن قليل الدسم

الجبن مصدر جيد للبروتين والكالسيوم، ويفضل اختيار الأنواع قليلة الملح والدسم مثل الجبن القريش أو الجبن الأبيض الطازج، حيث تساعد في الحفاظ على مستوى الماء في الجسم وعدم الشعور بالعطش.

6. الشوفان بالحليب

الشوفان مصدر غني بالألياف والبروتينات، ويعتبر من الأطعمة التي تمنح طاقة تدوم طويلًا. يمكن تحضيره بالحليب وإضافة العسل أو الفواكه الطازجة مثل الموز والفراولة لإعطاء الأطفال وجبة متكاملة.

7. التمر

يحتوي التمر على السكريات الطبيعية التي توفر طاقة سريعة للجسم، بالإضافة إلى الألياف التي تمنح شعورًا بالشبع. يمكن تناوله مع الحليب أو إضافته إلى وجبة الشوفان والزبادي.

8. المكسرات

اللوز، الجوز، والكاجو من المصادر الغنية بالدهون الصحية، البروتين، والمغنيسيوم، مما يساعد في الحفاظ على الطاقة والتركيز خلال النهار. يمكن تقديمها للأطفال بكميات معتدلة، سواء كانت طبيعية أو مضافة إلى الزبادي والشوفان.